Asure, sütlü asure tarifi.

Bugün asure pisirdik.

Dergahta toplantida kardeslerimizle beraber yedik.

Evde ne varsa o malzemeleri kullandik.

Dedik Nuh AS.in sünnetini uygulayalim.

O tufanin ardindan gemide kalan malzemelerle yapmisti.

Biz de evde olan malzemelerle sünneti uygulamak istedik.

Cogu kardesimiz asure icin ekstra alisveris yapiyor oysa.

Bu arada bizim memlekettte asureyi bildigimiz gibi yapmiyorlar.

Bizim orada sütlü ve tuzlu yapiyorlar.

Aslinda o da cok güzel oluyor.

Malzeme ayni fakat birkac degisiklik var.

Mesela tarcin yok, cörek otu var.

Seker yok, tuz var.

Ayni digeri gibi yapiliyor.

Fakat bütün malzemeleri pisirdikten sonra Bir tencerede ayri olarak süt kaynatiliyor, pisen asureye kaynarken karistiriliyor.

Denemek isteyenler icin.

“Şehrullahi’l-Muharrem”‏

Ailene namazı emret; kendin de ona sabırla devam et. Senden rızık istemiyoruz; (aksine) biz seni rızıklandırıyoruz. Güzel sonuç, takvâ iledir. (TAHA/132)
 
 
Muharrem Ayı içinde gerçekleşen güzellikler...
 
1. Allah, Hz. Musa'ya (a.s.) Âşura Gününde bir mucize ihsan etmiş, denizi yararak Firavun ile ordusunu sulara gömmüştür.
 
2. Hz. Nuh (a.s.) gemisini Cûdi Dağının üzerine Âşura Gününde demirlemiştir.
 
3. Hz. Yunus (a.s.) balığın karnından Âşura Günü kurtulmuştur.
 
4. Hz. Âdem'in (a.s.) tevbesi Âşura Günü kabul edilmiştir.
 
5. Hz. Yusuf kardeşlerinin atmış olduğu kuyudan Âşura Günü çıkarılmıştır.
 
6. Hz. İsa (a-s.) o gün dünyaya gelmiş ve o gün semâya yükseltilmiştir.
 
7. Hz. Davud'un (a.s.) te
vbesi o gün kabul edilmiştir.
 
8. Hz. İbrahim'in (a.s.) oğlu Hz. İsmail o gün doğmuştur.
 
9. Hz. Yakub'un (a.s.), oğlu Hz.Yusuf'un hasretinden dolayı kapanan gözleri o gün görmeye başlamıştır.
 
10. Hz. Eyyûb (a.s.) hastalığından o gün şifaya kavuşmuştur.
 
Hz. Âişe'nın belirttiğine göre, Kabe'nin örtüsü daha önceleri Âşura gününde değiştirilirdi.
 
 
NURUDİLARA.COM